Cuisine et recettes sauvages, les "Balades gourmandes"

En famille ou entre amis, pour une sortie d'entreprise ou tout simplement par curiosité, l'idée est simple : nous partirons pour une randonnée où nous apprendrons à identifier les milieux et les plantes qui y poussent. Cueillette, puis cuisine en plein air à base de plantes et fleurs des montagnes. 
Sans oublier l'apéro, et ça c'est sacré !
Une journée inoubliable avec des recettes à ramener....

Bon appétit !

Un pesto ? un tartare ? du beurre aux fleurs ?
Oui mais lesquelles ?
Les orties, ça pique ! mais c'est tellement bon...
En plein air, en respectant la vie des plantes et la fragilité de leur environnement, je vous apprendrai plein de petites astuces et de souvenirs à rapporter chez vous.