Bon appétit !
Un pesto ? un tartare ? du beurre aux fleurs ?
Oui mais lesquelles ?
Les orties, ça pique ! mais c'est tellement bon...
En plein air, en respectant la vie des plantes et la fragilité de leur environnement, je vous apprendrai plein de petites astuces et de souvenirs à rapporter chez vous.
Eté 2021, de 10h à 14h, à Bourg-St-Pierre :
- lundi 12, 19, 26 juillet
- lundis 2 et 9 août (il reste des places !)
Inscriptions à l'Office de tourisme du Pays du St-Bernard (Orsières, la Fouly ou Liddes)
Cuisine et recettes sauvages, les "Balades gourmandes"
En famille ou entre amis, pour une sortie d'entreprise ou tout simplement par curiosité, l'idée est simple : nous partirons pour une randonnée où nous apprendrons à identifier les milieux et les plantes qui y poussent. Cueillette, puis cuisine en plein air à base de plantes et fleurs des montagnes.
Sans oublier l'apéro, et ça c'est sacré !
Une journée inoubliable et des recettes à ramener....
Dates été 2021, pour 1 journée :
- 18juillet au départ de Bourg-St-Pierre ou à Verbier
- 31 juillet au départ de Bourg-St-Pierre ou à Verbier
Tarifs sur demande
